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Ensalada fresca y colorida con lechuga romana, endibia, zanahorias y pimiento, decorada con totopos de tortilla y crema agria para un toque festivo.
Ingredients
- 1½ tazas de lechuga romana
- 1 taza de endibia o achicoria
- ½ jitomate pequeño, cortado en cubos
- 4 zanahorias baby, ralladas
- ½ pimiento morrón verde, cortado en rebanadas
- ½ cebolla roja, cortada en cubos
- ¼ de taza de elote amarillo dulce
- 1 tortilla de harina, tostada y cortada en triángulos (cortar como una pizza)
- ½ taza de crema agria para decorar
Imagen
![Ensalada Fiesta Ensalada Fiesta](/sites/default/files/styles/large/public/images/fiesta-salad_320.jpg?itok=2QZ7TjBE)
Directions
Nutritional Information Prep: 40 min, Cook: 5 min, Total: 45 min
Paso 1
Mezcle todas las verduras juntas en un tazón grande.
Paso 2
Use los totopos de tortilla y la crema agria para decorar.
Paso 3
¡Disfrute!
- Calorías 166
- Carbohidratos 20.5 g
- Fibra dietética 2.5 g
- Proteínas 3.6 g
- Grasas 8.1 g
- Grasas saturadas 3.2 g
- Sodio 196 mg
- Potasio 271.4 mg
- Calcio 55.2 mg
- Fósforo 68.5 mg