Galette de manzanas y almendras

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Disfruta de una deliciosa Galette de Manzanas y Almendras con un relleno dulce de canela y almendras, envuelto en una masa crujiente. Un postre satisfactorio y rico en fibra
Meal TypeBrunch, Dessert, Dinner, Lunch, Snack 
DietsHigh fiber, Low phosphorus, Low potassium, Low protein, Low sodium, Vegan 
Ingredients
Yield:
Para 6
  • 4 manzanas para hornear, peladas, sin centro y finamente rebanadas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • ⅛ de cucharadita de jengibre en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 9 sobres individuales de stevia
  • 2 cucharaditas de extracto de almendras
  • 1 capa de masa para pastel de 9 in comprada en una tienda
Galette de manzanas y almendras
Directions
Prep: 45 min, Cook: 45 min, Total: 1 hr 30 min

Paso 1
A fuego medio-bajo, cocine la mantequilla, las manzanas, la canela, el jengibre y la azúcar morena durante 5 a 10 minutos hasta que las manzanas se ablanden.

Paso 2
Apague el fuego y agregue los sobres de stevia y el extracto de almendras mientras revuelve.

Paso 3
Precaliente el horno a 400 °F.

Paso 4
Extienda la masa para pastel sobre una charola para hornear.

Paso 5
Vierta la mezcla de manzanas sobre el centro de la masa para pastel.

Paso 6
Pliegue el borde de la masa para pastel sobre las manzanas en unas 3 in y deje el centro sin cubrir.

Paso 7
Una los pliegues con los dedos y hornee durante 30 minutos o hasta que la masa para pastel tome un tono dorado.

Nutritional Information
  • Calorías 243
  • Carbohidratos 37.9 g
  • Fibra dietética 4 g
  • Proteínas 2.3 g
  • Grasas 9.5 g
  • Grasas saturadas 4.3 g
  • Sodio 122.8 mg
  • Potasio 163.4 mg
  • Calcio 23.5 mg
  • Fósforo 35.25 mg