Enjoy this comforting Chicken Noodle Soup, suitable for CKD stages 1-5 and diabetes. Low in calories, fat, and sodium, and packed with nutritious ingredients
Ingredients
- 1 tablespoon butter or margarine
- ½ onion, diced
- 2 stalks celery, diced
- ½ cup carrots, sliced
- 3 cups low sodium chicken broth
- 1 cup water
- 8 ounces chicken breast, cooked and shredded
- 10 ounces egg noodles
- ½ teaspoon basil
- ½ teaspoon oregano
- ¼ teaspoon pepper
- ½ teaspoon garlic powder
Image
![Chicken Noodle Soup Chicken Noodle Soup](/sites/default/files/styles/large/public/images/chicken-noodle-soup_320.jpg?itok=PROHQRgk)
Directions
Nutritional Information Prep: 30 min, Cook: 20 min, Total: 50 min
Paso 1
Funda la mantequilla en una olla grande.
Paso 2
Añada la cebolla, el apio y las zanahorias.
Paso 3
Cocine hasta que las cebollas tomen un tono translúcido.
Paso 4
Agregue el agua, el caldo de pollo, el pollo y los fideos.
Paso 5
Deje hervir.
Paso 6
Baje el fuego al mínimo.
Paso 7
Añada hierbas. Cocine durante 20 minutos.
Paso 8
¡Disfrute!
- Calorías 182
- Carbohidratos 25.3 g
- Fibra dietética 1.6 g
- Proteínas 11.9 g
- Grasas 3.8 g
- Grasas saturadas 0.9 g
- Sodio 85 mg
- Potasio 210 mg
- Calcio 24 mg
- Fósforo 108 mg